Навигация
<
|
Как Испечь Клейковину, Свободный Biscotti
 <p> Biscotti не только низок в жире, но и теперь Вы можете испечь их клейковина, свободная также. Вот версия все-зерна этих традиционных и популярных куки.
Компоненты
- 2 чашки целые непобеленные миндали
- 1 чашка желтое фуражное зерно
- 1 кукурузный крахмал чашки
- 1/2 корица основания чайной ложки
- 1/2 пищевая сода чайной ложки
- 1 большое яйцо
- 1/2 сахарный песок чашки
- 1/4 мед чашки
- 2 топленых масла столовой ложки или растительное масло
- 1 извлечение ванили чайной ложки
Шаги
- Предварительно подогревают духовку к 350ºF. Выровняйте 9-дюймовую квадратную форму для пирога, плюс один или два листа печенья с пергаментной бумагой.
- Основание 1 чашка непобеленных миндалей в пищевом комбайне к мелкозернистой структуре, не превращая это в миндальную пасту.
- Объединение миндали основания с остающимися целыми непобеленными миндалями, желтым фуражным зерном, кукурузным крахмалом, основывают корицу и пищевую соду.
- Метелка 1 большое яйцо в отдельном шаре до вспенивания.
- Последовательно, добавляют сахарный песок, мед, топленое масло или растительное масло, извлечение ванили. Смахните каждый компонент в полностью.
- Движение в сухих компонентах с лопаточкой, чтобы сформировать жесткое тесто.
- тесто Распространения равномерно в готовую 9-дюймовую форму для пирога.
- Пекут в течение приблизительно 30 минут или до фирмы, чтобы коснуться.
- Прохладный в форме для пирога в течение 5 минут, затем инвертируйте на разделочную доску и прохладный полностью.
-
 Сокращение в три 3" x 9" полосы и часть каждая полоса каждый дюйм 1/2.
- Устраивают biscotti на готовых листах печенья и пекут снова в течение приблизительно 15 минут.
- Прохладный полностью на проводных стойках прежде, чем сохранить в воздухонепроницаемых контейнерах.
- Делает приблизительно 60 - 70 обезжиренными, клейковина свободные куки. Они будут держать неопределенно если заморожено.
Подсказки
- Добавляют небольшое количество сахарного песка к миндалям, размалывая их, чтобы препятствовать тому, чтобы они стали подобными мясной пирогу.
- не жарит миндали заранее, потому что быть испечь дважды в этом рецепте дает этим орехам достаточное жарение.
- Используйте очень острый нож, чтобы сократить biscotti в части.
Вещи Вы будете Нуждаться в
- 1 9" форма для пирога (на 23 см)
- 2 печенья покрывает (подносы)
- Пергамент (сдоба) бумага
- Пищевой комбайн
- , Метелка
Предупреждения
- Охлаждает biscotti полностью после первой сдобы прежде, чем сократить их. Иначе, они рухнут в части, будучи сокращенным.
Связанный wikiHows
Источники и Цитаты
|
