Для всей истории человечества, людям удалось накормить себя, любой ловящий рыбу, охотящийся, собирающийся и/Или прожиточное сельское хозяйство. Теперь, с крупномасштабным производством пищевых продуктов, озеленение часто - только хобби. Но рост собственной пищи мог означать увеличенную безопасность, здоровье, и удовольствие. Так как детали роста Вашей собственной пищи зависят от Вашего уникального места действия, вот общий краткий обзор, чтобы начать Вас.

Шаги

Планирующий

Определяют, какие зерновые культуры Вы можете поднять в своем местоположении. Очевидные факторы включают климат, почва, ливень, и свободное место. Быстрый и забавный способ учиться, что растет хорошо в Вашем климате, состоит в том, чтобы посетить соседнюю ферму или сад. Вот некоторые детали, чтобы спросить закаленных производителей об или исследовать себя:
- Климат. У некоторых мест действия только есть краткий сельскохозяйственный сезон, такой как Северная Европа и Канада. Это означает выращивать быстрые варианты завода производства, которые могут быть собраны и сохранены в течение зимы. У других областей есть годовая теплая погода, где новые овощи и зерно могут быть собраны по требованию.
- Почва. В зависимости от типа Вы имеете в наличии, Вы можете ожидать очень высокие выработки от маленькой области, или скудные урожаи от больших областей. Лучший план следовать состоит в том, чтобы привить урожай пищи, который процветает в Ваших условиях как главный продукт, и использовать избыточную землю, чтобы вырастить " luxury" продукты, которые требуют большего количества fertilisation и усилия.
- Ливень. Некоторые заводы процветают с минимальным ливнем, но большинство зерновых культур пищи требует значительного количества воды от ирригации или ливня. Рассмотрите нормальную норму ливня для своей области, и пригодность ирригации, выбирая зерновые культуры. Если Вы живете в сухой области, рассматриваете собирающаяся дождевая вода.
- Место. Если достаточное место доступно, Вы можете быть в состоянии вырастить много пищи, используя обычные методы, но где место ограничено, Вам, вероятно, придется смотреть на другие методы, включая гидропоника, контейнерное озеленение, арендное земледелие, и вертикальное озеленение.
Понимают, как сельскохозяйственный сезон теряет значение. Рост пищи является больше чем только прививающие семена и ждущий урожая. Ниже, в " Growing" секция, типичная последовательность шагов в росте единственного урожая одного завода. Вы должны будете подготовиться, каждый различный завод подрезают в основном тот же самый путь, но когда Вы подготовили почву к тому, что она привила, Вы можете привить так много различных зерновых культур, как Вам нравится когда-то.
Становятся знакомыми с различными типами зерновых культур пищи. Мы часто думаем об овощах, которые мы видим в секции продукта рынка как овощи сада, и в некотором смысле, это верно, но действительно выращивать Вашу собственную пищу, Вы должны рассмотреть свою целую диету. Это - общий список типов пищи, Вы будете хотеть рассмотреть рост.
- Овощи. Это включает бобы, овощи листа, овощи корня, зерно (зерно, смотрел на более близко позже), и vining овощи как сквош, огурцы, дыни, и тыквы. Они обеспечивают много существенных питательных веществ и витаминов, включая:
- Белки. Бобы - хороший источник белков.
- Углеводы. Картофель и свеклы - превосходный источник сложных углеводов, так же как полезных ископаемых.
- Витамины и полезные ископаемые. Овощи листа, как капуста и салат, так же как vining овощи как огурцы и сквош, являются хорошим источником многих существенных витаминов и полезных ископаемых.
- Фрукты. Большинство людей понимает, что фрукты - великий источник витамина C, но они также вносят много других витаминов и полезных ископаемых к Вашей диете, так же как предложения более широкого разнообразия вкуса, чтобы обладать. Фрукты также могут часто сохраняться при высыхании или консервирование, таким образом охлаждение не обязано хранить Ваш излишек.
- Зерна. Рост зерен не состоит в том тем, что предполагает большинство людей, когда они думают о росте их собственной пищи, но зерна - главный продукт в большинстве диет. Они переполнены углеводами и волокном, и могут быть сохранены легко для длинных промежутков времени.Во многих ранних цивилизациях, и в некоторых странах сегодня, зерно - первичные пищевые продукты для населения. Эта категория зерновых культур пищи включает:
- Зерно. Часто съеденный как овощ с приемами пищи, зерно - также универсальное зерно, которое может быть сохранено целое, несброшенное, обстрелянное (удаленный от глыбы, с целыми ядрами), или основание в еду для использования в зарабатывании на жизни или блюда месива как пески. Зерно - вероятно самое легкое зерно, чтобы расти для домашнего прожиточного фермера. Замораживающееся зерно - самый легкий способ сохранить это для зимнего использования.
- Пшеница. Большинство людей знакомо с пшеницей, от которой мы получаем большую часть нашей муки для того, чтобы испечь все от хлебов до пирогов и печений. Магазины пшеницы много позже урожая, но сам сбор урожая является более трудоемким, чем это для зерна, так как целый завод обычно сокращается, sheaved (помещенный в груды), собрал и молотил (избитый, чтобы освободить семена), и основание в мелкий порошок (мука).
- Овес. Другое зерно, овес для потребления человеком обработан больше чем пшеница или зерно, и рабочая сила, вовлеченная в урожай, равна пшенице. Однако, можно считать выбором в некоторых областях, где это легко выращено.
- Рис. Для влажных областей области подвергают наводнению, или который может быть затоплен, рис - очевидный выбор. Рис обычно выращивается в мелко затопленной почве, и собран очень, поскольку пшеница.
- Другие зерна включают ячмень и рожь, которые подобны пшенице и овсу.
Выбирают зерновые культуры и варианты, которые являются подходящими для Вашей области роста. Это - то, где инструкции в этой статье не могут быть достаточными, чтобы дать исчерпывающую и точную информацию, определенную для Вас.Вместо этого мы будем смотреть на основные требования роста для различных заводов согласно областям роста стандарта, как формулирующийся USDA (Министерство сельского хозяйства Соединенных Штатов) на их выносливости завода maphttp://www.usna.usda.gov/Hardzone/ushzmap.html, который Вы можете быть в состоянии использовать, сравнивая климаты с точки зрения широты и возвышения к Вашей специфической области.
- Бобы, горох, и другие бобы. Они установлены после угрозы мороза, и требуют, чтобы 75 - 90 дней произвели фрукты, которые могут продолжить производить, пока о заводах заботятся до осеннего мороза.
- Тыквы. Эта группа заводов включает сквош, дыни, и тыквы, и установлена после последнего ожидаемого мороза, и берет между 45 днями (огурцы) к 130 дням для тыкв, чтобы произвести фрукты harvestable.
- Помидоры. заборы Эти фрукты (обычно сгруппированный с овощами) может быть установлен в контейнерах если согрелся, и пересаживал в почву после угрозы мороза, и произведет длиной всезон также.
- Зерна. Есть большое различие в сельскохозяйственные сезоны с зернами, так же как летние и зимние варианты многих из них. Вообще говоря, летние зерна, такие как зерно и летняя пшеница, установлены около конца зимы, когда замораживающиеся температуры, как ожидают, не продолжатся в течение больше чем нескольких недель, и они занимают приблизительно 110 дней, чтобы назреть, затем еще 30-60 дней, чтобы высохнуть достаточно, чтобы собрать для того, чтобы сохранить как семя.
- фрукты Сада. Яблоки, груши, сливы, и персики расценены как фрукты сада в большинстве мест, и не требуют ежегодной установки. Деревья, которые приносят эти плоды, требуют сокращения и обслуживания и обычно занимают 2-3 года прежде, чем произвести их первый, скромный урожай. Когда деревья начинают производить фрукты, урожай должен увеличиться ежегодно, и после того, как они становятся зрелыми и установленными, единственное дерево может произвести бушели фруктов каждый год.
Развивают " ферма plan" на земле Вы намереваетесь использовать для Вашего производства пищевых продуктов. Вы должны будете обратиться к определенным проблемам в своем планировании, включая вторжение дикой природы, которое может потребовать [[Build-a-Wood-Fence ]] или другие постоянные меры, подвергания солнца, так как некоторые заводы требуют, чтобы больше солнечного света успешно произвело чем другие, и топография, так как tilling очень крутое основание вызван с проблемами.
- Список все возможные зерновые культуры Вы попытаетесь вырастить на Вашей земле. Вы должны попытаться иметь столь же разнообразный выбор насколько возможно, чтобы ответить требованиям пищи, упомянутым ранее. Вы можете быть в состоянии оценить полный урожай за пункт урожая, исследуя растущий успех других в Вашей области, или при использовании информации из источника Вы покупаете свое семя от. Используя список, и план установки Вы начали ранее, Вы должны будете вычислить количество семени, в котором Вы будете нуждаться. Если Вы имеете много комнаты, прививаете избыток, чтобы учесть плохую работу, пока у Вас нет устойчивого схватывания того, что Вы делаете.
- План использовать Вашу землю настолько эффективно насколько возможно, если Вы ограничены в месте. Кроме в очень холодных областях, Вы можете ожидать быть в состоянии вырастить и собрать лето, осень, зиму, и весенние зерновые культуры. Это позволит Вам наслаждаться некоторыми новый год продукта вокруг. Свеклы, морковь, цветная капуста, горох снега, капуста, лук, репы, collards, зеленые горчицы, и много других овощей фактически предпочитают расти в холодной погоде, если основание не замораживается. Зимние зерновые культуры также намного меньше подвергаются проблемам насекомого. Если Вы очень трудны на месте, рассматриваете свои альтернативы (см. Подсказки).
Планируют Ваш метод хранения. Если Вы соберетесь вырастить зерна, то Вы будете нуждаться в сараях, которые будут держать Ваш сохраненный урожай сухим и сейф от насекомых и паразитов. Вероятно, что, если Вы намереваетесь произвести всю пищу, Вы потребляете для вас непосредственно, Вы найдете, что комбинация методов хранения и сохранения будет полезна.Вышеупомянутые шаги упоминают несколько из этих методов, но как резюме, обычные методы для того, чтобы сохранить продукты:
- Сохнущий (или обезвоживание). Это - полезный метод для того, чтобы сохранить фрукты и некоторые овощи. Это может быть сделано без устройств на основе высоких технологий в наиболее довольно сухих, теплых климатах.
- Консервирование. Это требует контейнеров (которые повторно используемы за исключением крышек, которые могут ухудшиться в течение долгого времени), но действительно требует надлежащей подготовки, готовя оборудование, и навык. Соление рассматривают в этой статье как " canning" процесс, хотя это не должно быть так.
- Замораживание. Это, снова, требует некоторой подготовки к кулинарии, так же как морозильника и надлежащих контейнеров.
- Постельные принадлежности. Не ранее упомянутый, это - метод для того, чтобы сохранить корнеплоды, такие как картофель, rutabagas, свеклы, и другие корнеплоды. Это достигнуто иерархическим представлением продукт в сухом, прохладное, местоположение в соломенной кровати.
- В Хранении Основания: Много корнеплодов и зерновых культур капусты могут сверхперезимоваться в саду. В большинстве случаев важно препятствовать тому, чтобы основание заморозилось. Более умеренные зимние климаты могут только нуждаться в одеяле мороза. Но более холодные климаты, возможно, нуждаются в мульче до фута и пластмассового покрытия. Этот тип хранения - эффективный способ оставить свободное место и держать Ваш продукт новым.
Определяют льготы этой деятельности по сравнению со стоимостью. Вы будете инвестировать значительную сумму денег в затраты запуска, если Вы не будете иметь в наличии материалов и оборудования вначале. У Вас также будет большая рабочая сила инвестированной, который может перевести на дополнительный расход, если Вы воздерживаетесь от регулярной работы преследовать это усилие. Прежде, чем инвестировать много времени и денег, исследуйте свои местные условия роста, доступные выборы урожая, и свою способность управлять этим трудоемким усилием. Льготы будут включать пищу наличия, которой Вы можете наслаждаться без беспокойства гербицидов, пестицидов, и других загрязнителей, кроме используемых по Вашему усмотрению.
Начинают Ваш проект шаг за шагом. Если у Вас есть богатая земля и достаточное оборудование, Вы можете начать на довольно крупном масштабе, но если у Вас будут достаточное знание и опыт, Вы будете держать пари, что заводы, которые Вы выбираете, являются подходящими для Вашей почвы и климата. Говоря с людьми в Вашей области будет часто предоставлять Вам лучший источник определенной информации относительно отбора Ваших зерновых культур и сроки посадки, но если это не выбор, завод " trial" установки новых зерновых культур первый год, который будет видеть, как хорошо, они производят. Начните в меньшем масштабе, возможно пытаясь вырастить процент набора от Ваших требований пищи, чтобы дать Вам общее представление о полном урожае, который Вы можете ожидать, и работать свой путь до самостоятельного уровня.

Растущий

Ломают основание. Для обработанной земли это - просто процесс ослабления почвы, и " превращение under" или покрытие, заводы или остаток завода от предыдущего урожая. Это может также упоминаться как " tilling " и сделан с плугом или фермером, которого потянуло животное проекта или трактор, или в мелком масштабе, с самоходной машиной, названной " rototiller". Вы должны убрать любые большие камни, корни и члены, тяжелое накопление растительности, и другие развалины прежде tilling.
Откладывают ряды. С современным сельскохозяйственным оборудованием этот процесс зависит от типа урожая, устанавливаемого, и " номер till" установка фактически пропускает это и предыдущий шаг. Здесь, мы рассматриваем общий метод, который использовался бы кем-то, у кого нет этого типа оборудования и экспертизы. Разметьте область, которую Вы предназначаете на завод, и с мотыгой или плугом, создаете немного поднятая кровать в свободной почве в линии через длину заговора. Затем, сделайте свою борозду (мелкое углубление включало почву) с Вашим выбранным орудием.
Помещают Ваши семена в борозду в глубине, требуемой для специфического урожая, который Вы прививаете. Это может измениться согласно Вашему выбору заводов.Как правило, сочные заводы как бобы (бобы и горох) и дыни, сквош, огурцы установлены между 3/4 и 1 дюймом (2 - 2.5 см) глубоко, где зерно и картофель могут быть установлены 2 1/2 к 3 дюймам 1/2 (6.3 - 9 см) глубоко. После размещения семени в борозде, покройте их и набейте (мягко уплотняются), почва слегка, таким образом кровать семени (покрытая борозда) не иссякает как быстро. Продолжите этот процесс, пока у Вас нет числа рядов, которые Вы планировали прививать.
- Альтернативно, Вы можете " start" семена в закрытом помещении (такой как в оранжерее) и пересаживают их позже.
Выращивают Ваши зерновые культуры, когда основание становится упакованным ливнем, или сорняки становятся проблемой. Поскольку Вы прививаете этот урожай в рядах, Вы будете в состоянии идти область центра между рядами (середина), чтобы достигнуть этого, если Вы сделаете это вручную. Вы будете хотеть держать почву вокруг корней ослабленной, не повреждая корни непосредственно. Вы можете применяются, мульча, чтобы уменьшить, если не устраняют " weed" / нежелательный рост нежелательными заводами.
Часы для насекомых и животных, который может повредить Ваши заводы. Если Вы видите листья, которые съели, Вы должны будете определить то, что наносит ущерб. Много животных находят нежные молодые заводы в саду более аппетитными чем родной рост, таким образом Вы должны будете защитить заводы от них, но насекомые - намного более распространенная проблема с растущей пищей. Вы можете найти, что Вы в состоянии держать повреждение насекомого минимума, просто удаляя и убивая их, поскольку Вы находите их, но для серьёзных проблем, Вам, вероятно, придется обратиться к химическому или биологическому контролю.
Урожай. Вы должны будете обучить себя до некоторой степени о том, когда собрать Ваш урожай. Много общих овощей сада собраны, поскольку они становятся готовыми, и продолжают производить в течение сельскохозяйственного сезона с надлежащей заботой. Зерна, с другой стороны, чаще всего собраны, когда они полностью созреваются и сохнут на заводе.Сбор урожая является трудоемкой операцией, и поскольку Вы становитесь опытными в росте, Вы найдете, что Вы должны уменьшить производство некоторых заводов так, чтобы сбором урожая можно было управлять.
'"Сохраняют".' Для общих овощей, у Вас есть несколько выборов для того, чтобы сохранить их в течение несельскохозяйственного сезона. Морковь, репы и другие овощи корня могут быть сохранены хорошо в зимние месяцы в рефрижераторе или подвале корня. Сохнущий продукт - один выбор для длинного сохранения термина мяса, фруктов, и овощей, и для зерновых культур типа семени как бобы, это даст превосходные результаты. Для суккулентов и плодоносит, Вы можете хотеть рассмотреть canninghttp://edis.ifas.ufl.edu/FY719http://edis.ifas.ufl.edu/TOPIC_Canning_Food или замораживание Вашего урожая. Вакуумный охотник на тюленей даст лучшие результаты в замораживающихся овощах для долгосрочного использования.

Подсказки

Разговор с соседями о держании взаперти. Легче управлять меньшим числом различных зерновых культур, и Вы можете быть в состоянии вырастить достаточно многие части Вашего выбора пищи для двух семей, и другая семья вырастила бы достаточно многие из других зерновых культур, что Вы можете обменять их.
Cмотрят на альтернативные методы для того, чтобы вырастить пищу, если Ваше место очень ограничено, и Ваше желание (или потребность) достаточно, чтобы оправдать это. Есть много высокого производства, компактные методы роста. Вот некоторые с кратким описанием и связями с источниками с более подробной информацией:
Гидропонное озеленение http://www.howtohydroponics.com/http://www.hydroponics.net/learn/hydroponic_gardening_for_beginners.asp Это является методом роста в жидкой среде, также известной как " soiless agriculture".
Вертикальное озеленение. http://www.ext.vt.edu/pubs/envirohort/426-335/426-335.html Этот метод для " vining" зерновые культуры, которые обычно требуют, чтобы много места распространилось, приводя к более низким единицам за квадратный фут.Устанавливая решетки, ограждение, или другие структуры поддержки, Вы можете умножить свой урожай за квадратный фут, поскольку виноградные лозы станут восходящими, а не направленными наружу.
Контейнерный рост. Некоторые растения могут быть выращены в почти чем-нибудь (даже старый туалет, хотя липкий). Выращивание растений в " окно boxes" был распространен много лет, чтобы дать приятный эффект в иначе бесплодной окружающей среде городской квартиры, но тот же самый процесс может использоваться, чтобы стать меньшим, меньше зерновых культур пищи иждивенца корня, как перцы, сквош, помидоры, и другие.
озеленение Похлебки. Это учитывает сконцентрированные блоки овощей и вращений. Кроме того, это может стать красивым способом заменить переднюю лужайку.
Cмотрят на внешние источники пищи, чтобы добавить Ваше усилие по сельскому хозяйству. Лов рыбы, собирая дикие ягоды и орехи, ища съедобные заводы, становящиеся диким в Вашей области, даже заманивая в ловушку и охотясь, может быть возможностями для того, чтобы увеличить область Вашей диеты.
не бросает выращивать Ваши собственные овощи зимой! Рассмотрите растущие ростки в своей кухне. Если Вы вырастите множество ростков, таких как редька, брокколи, люцерна и клевер, то у Вас будет множество вкусов и типов овощей, чтобы добавить новый зеленый цвет к Вашей диете, чтобы добавить Ваши замороженные и консервированные летние овощи.
Строят оранжерею, которая позволит Вам выращивать пищу весь год, даже в "холодных климатах".
Даже семьи, которые не едят большого количества мяса часто, решают воспитать несколько животных, таких как цыплята, чтобы иметь яйца. Цыплята могут питаться главным образом на трате от семейного сада, они съедят растительную кожицу, черствый хлеб, и много других вещей, которые Вы могли бы иначе выбросить или компост. Когда цыплята прекращают класть, пришло время планировать куриный обед.

Предупреждения

Рост Вашей собственной пищи может быть сделан, но Вы будете иметь во власти природу, в форме вредителей и погоды, любой из которых может разрушить целые зерновые культуры в замечательно короткий промежуток времени.
Рост Вашей собственной пищи требует терпения, постоянства и большого изгиба и подъема и переноса. Будьте подготовлены потеть. Носки изнашивания под помехами или легкой-чистому обувью. Защитите себя от солнца, и насекомые (помечает & москиты являются носителем опасных для жизни болезней), моясь полностью и часто.
Домашнее консервирование должен быть сделан должным образом, чтобы быть безопасным, чтобы избежать ботулизма и других болезней.
Берут большую заботу с грибами. Убедитесь, что Вы знаете, что они безопасны поесть. Если в сомнении, не потребляйте их вообще.

Вещи Вы будете Нуждаться в

Подходящая земля в сельскохозяйственных целях.
методы Хранения, инструменты и место.
Адекватное солнце и доступ, чтобы полить
Растущее оборудование.
Семена и удобрение
Сельское хозяйство журналов, таких как "Новости Матери - земли"

Связанный wikiHows

Источники и Цитаты

<ссылки/>

Автор: Translate

Навигация

Как Вырастить Вашу Собственную Пищу