Навигация
<
|
Как Предотвратить Ботулизм
 Ботулизм тяжелое заболевание, чаще всего происходя, когда кто-то съел пищу, содержащую бактерию "Clostridium botulinum". Ботулизм Foodborne особенно опасен, потому что много людей могут быть отравлены при еде тех же самых загрязненных продуктов. Следующее поможет Вам предотвратить ботулизм.
Шаги
- Знают, где опасности скрываются. Дом-консервы часто ответственны за ботулизм.
- Берут специальную заботу когда продукты консервирования с низким кислотным содержанием. Несколько из продуктов, которые соответствуют этому описанию, включают:
- знать, что есть другие продукты, которые являются в высоком риске распространяющегося ботулизма, они включают:
- Делают надлежащие Шаги, чтобы предотвратить foodborne ботулизм:
- Масла, смешанные с чесноком или травами, должен всегда охлаждаться.
- Картофель, который был обернут и приготовлен в алюминиевой фольге, должен быть сохранен горячим, пока их не едят или охлаждены.
- Самодельная сальса и соусы сыра должен быть охлажден.
- , Если Вы едите дом-консервы, кипятите пищу в течение 10 минут перед едой.
- Знают, что мед может содержать споры "Clostridium botulinum". Дети моложе 1 года не должны съесть мед.
Подсказки
- , Если Вы плохо знакомы с домом-консервированием, обучите себя к опасностям сначала!
- У USDA есть специальный вебсайт, который может обучить Вас на руководящих принципах дома-консервирования: http://www.uga.edu/nchfp/publications/publications_usda.html
- Никогда не потребляют кое-что, что Вы имеете консервированный непосредственно, если Вы не уверенны, что надлежащая обработка была в месте во время подготовки.
Предупреждения
- У людей, которые переживают инцидент отравления ботулизма, могут быть усталость и одышка много лет, и долгосрочная терапия может быть обязана помогать восстановлению.
- Ботулизм может привести к смерти из-за дыхательного отказа.
Связанный wikiHows
Источники и Цитаты
|
