Змеи весьма распространены и вообще незащищенный во многих частях мира. В то время как они действительно удовлетворяют цели в природе, они также имеют восхитительное мясо и обладают кожами, которые часто являются весьма красивым http://en.wikipedia.org/wiki/Snake # Consumption_of_snakes, следующие шаги скажут Вам, как к коже, потрошите, и подготовьте змею к приготовлению. Если предмет не гремучая змея, эти инструкции должны все еще быть применимыми, за исключением тех относительно скрежета.

Шаги

Удаляют голову, если это не должно использоваться в целях набивки чучел. Большинство проектов набивки чучел требует различного, более трудного метода очищения, но тот метод не центр этой статьи. Это всегда лучше, чтобы работать с обезглавленной змеей потому что даже " dead" змеи, как было известно, ударили, и клыки все еще весьма опасны. Удаляя голову, Вы удаляете весь яд http://www.wf.net / ~ snake/faq1.htm
Мытье внешняя сторона змеи полностью. Мыльная вода или даже простая вода будут работать хорошо. Только удостоверьтесь, что мыло полностью ополоснуто прочь змеи.
Делают разрезвниз средней линией живота, через кожу только, полностью от пня, где голова была привязана к основе скрежета. На большинстве змей есть меньший масштаб живота, покрывающий клоаку. На картине это - последний кремовый масштаб перед более темными весами хвоста. Просто расколите это середина точно так же как остальная часть весов.
Тянут кожу от плоти вручную, снова начинаясь в главном конце, используя даже напряженность на коже, чтобы избежать рваться. Убедитесь, что отделили кожу от мембраны под прямо в главном конце. Вы хотите чистую кожу ни с чем приложенным к этому. Скрытие должно быть достаточно свободным, который оно легко отделяет от корпуса. Если кожа - немного " tight" нож может привыкнуть к, тщательно освобождают это в жестких местах.Очищение без использования ножа может обычно достигаться полностью к клоаке.
- , Когда клоака достигнута, обычно необходимо освободить это от кожи, сокращаясь вокруг открытия с ножом. Продолжите очищать к основе скрежета. Приложения к мускулам, которые управляют скрежетом вообще, делают скрытие тяжелее, чтобы осуществить. Нож должен использоваться в этой области, если кожа слишком трудна, чтобы очистить прочь, поскольку кожа является довольно тонкой в этой секции.
- После кожи полностью освобожден от всех кроме скрежета непосредственно, прорублен хвост как близко к основе скрежета насколько возможно. Если кожа должна быть спасена с приложенным скрежетом, это помогает для части плоти, приложенной к скрежету быть маленьким.
- не разъедает слишком много о полном удалении плоти ниже клоаки и выше скрежетов (в основном черно-белое объединение на гремучих змеях). Почти невозможно полностью удалить кожу из плоти в этой области. Это высохнет легко.
- змеи Констриктора, такие как бык и змеи крысы не может быть " peeled". Их кожа приложен со многими приложениями мускула по полной длине тела. Прорубание их утомительно, поскольку трудно получить кожу, свободную от плоти и очень легкий порезать или порвать кожу.
Удаляют внутренние органы (внутренности) вручную, начинающийся в главном конце, используя движение выкапывания рукой, если органы являются трудными удалить. Забота должна быть взята около более низкой пищеварительной области, или змея могла бы выделить неаппетитные вещества на мясе.
Ополаскивают теперь потрошившую и покрытую кожей змею в прохладной воде, чтобы удалить любую лишнюю кровь или другие нежелательные вещества. Мембрана и жир являются часто довольно трудными удалить из ribcage и основы и могут быть сокращены свободные в это время.
Сокращение змея в сегменты, которые являются самой удобной длиной для желательного метода кулинарии.

Подсказки

Имея дело с новым (не ранее замороженный) змея, лучше ждать час или два прежде, чем очистить после того, как змея убита. Удивительно, каким количеством может шевелить мертвая змея, и это мешает делать прямой разрез.
более простой способ очистить змею должен удалить голову и тщательно очистить кожу по себе как натяжение носка от Вашей ноги при натяжении от вершины. Опрысните кожу бурой, чтобы вылечить это, приблизительно неделя. Вы можете тогда сшить или склеить это на шляпу или пояс. Преимущество для этого состоит в том, что Вы не можете случайно проникнуть в интуитивный мешочек, что весы не сломаны, и это - более законченный взгляд, сшивая кожу кое на что.
Некоторые люди предпочитают впитывать быстро приготавливаемые части змеи, морские в течение дня или два, чтобы удалить любую остающуюся кровь или " gaminess" от мяса.
Змеи может благополучно быть заморожен; мясо не повреждено, и окраска кожи не затронута.
, сокращая змею в сегменты, сделайте сокращения между и под тем же самым углом как ребра, чтобы избежать порезать ребра. Если ребра разъединены, они могут быть трудными удалить из мяса после того, как оно приготовлено.
Змея где-нибудь между цыпленком и рыбой в структуре и аромате, и может быть заставлена походить также.
, Если змея была укушена отдельно или другой ядовитой змеей, кулинария, будет обычно удалять весь яд http://www.wf.net / ~ snake/faq1.htm, Если Вы будете видеть, что любые марки укуса, однако, возобновляют предостережение.

Предупреждения

Быть осторожным, обращаясь или посылая любую змею, особенно ядовитые разновидности. Если Вы укушены змеей, особенно ядовитый, немедленно ищете лечение.
Наблюдают все местные законы, управляющие захватом диких змей.
Быть осторожным с ножом!
Рептилии, как известно, распространяют Сальмонеллу. Убедитесь к рукам мытья после обработки.

Вещи Вы будете Нуждаться в

новая, подходящая змея
Хороший, острый нож (почти любой нож с прямым краем и острым пунктом будет работать)

Связанный wikiHows

ptArrancaraPeledeumaCobra

Источники и Цитаты

Автор: Translate

Навигация